番茄土豆丁的做法步骤图,番茄土豆丁怎么做
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发布时间：2022-04-23 19:06
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热心网友
时间：2023-10-14 04:51
首先，准备好食材。土豆一个削皮，西红柿一个（选哪种多汁的，熟的好的，不要那种太生的）
土豆切成筛子大小（小一点会好熟）
西红柿也切成丁
锅内倒入油，下入土豆丁煸炒
然后加入西红柿丁 继续翻炒
倒入一小勺水，然后开小火慢慢收汁。
记得出锅前加点盐哟
ok！出锅～ 开吃！
热心网友
时间：2023-10-14 04:52
用料
番茄 2~3个
土豆 1个
番茄酱 少许
浓汤宝 半个
番茄土豆丁的做法
土豆洗净去皮，切丁(1cm x1cm)。如果大一点也没关系。
锅中倒两碗水，将水煮沸，化开浓汤宝。没有浓汤宝，就直接煮土豆丁。
土豆丁入锅，大火煮熟，转小火收汤。大概煮10min，汤汁就稠了。
煮土豆时别闲着，番茄2~3个洗净切丁。待汤汁浓稠后，倒入番茄丁翻炒均匀。
这时汤汁会由黄转红，根据个人喜好放番茄酱。喜欢颜色鲜艳，口感浓郁一些的就多放。反之，则少放，不放也行。
翻炒均匀，出锅即可，大功告成!单独当菜，配面，盖饭，都是非常不错的选择。
小贴士
浓汤宝使土豆有味，易收汁。
番茄酱使色泽和口感加分。
所以即便没有，做出来的番茄土豆丁也不会差。
