炸土豆丁的做法步骤图,炸土豆丁怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 19:06
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热心网友
时间：2023-10-14 04:51
主料
土豆2个
辅料
辣椒粉大量 花椒粉少量
孜然粉适中 王守义十三香╱五香粉微量
白糖少量╱微量 鸡精适中
味精始终 盐适中
自创炸土豆丁的做法步骤
1. 两个大土豆洗净备用，（我个人的观点是不削皮会更脆，如果有洁癖的也可以削皮）
2. 土豆切片
3. 土豆再切丝
4. 土豆最后再切丁（留两片大土豆片）
5. 锅中倒油开火
6. 烧油的时候把泡过的土豆丁淘洗几遍
7. 放土豆丁炸
8. 炸的时候调料，把盐、味精、鸡精、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、王守义十三香╱五香粉、糖搅拌均匀
9. 放切的时候留下的两片土豆片
10. 土豆丁炸制金黄捞起备用
11. 继续炸两片土豆片～
12. 两片土豆片再继续炸～
13. 配上大功告成，配上自制的柠檬水，不油哦～
