福州人必吃--腊八粥的家常做法
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发布时间：2022-04-23 19:21
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时间：2023-09-10 05:18
前言
每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八（腊月初八）既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、。腊八粥，除主料糯米外，其它辅料可根据地方特产随意选择。凑足八种，便算正宗风味。在这天福州人都非常认真的做这道美味可口的粥。
材料
主料：糯米200g；
辅料：栗子、粟米、赤豆、红枣、白糖200g、花生仁、葡萄干、粳米、菱角100g、桂花卤、青丝、红丝、瓜子仁10g
福州人必吃--腊八粥
1
1、红枣洗干净，去核，切成1
厘米大小的小丁
2
2、菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。
3
3、将糯米、粳米、粟米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底，
防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可
4
4、将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。
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时间：2023-09-10 05:18
腊八粥的超简单好吃的做法
热心网友
时间：2023-09-10 05:19
腊八粥的简单做法
