鸡排的制作步骤是什么
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发布时间：2022-04-23 19:26
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热心网友
时间：2023-10-14 20:23
01
取一块鸡胸肉洗净后备用
02
然后把鸡胸肉切成厚薄均等的薄片，用刀背稍微敲一下，这样做出的鸡排比较嫩
03
然后调入适量的腌鸡料腌制两到三小时，让鸡块充分入味
04
取适量的蛋液和面包糠备用
05
先在鸡块上均匀的撒上一层薄薄的淀粉用手抹匀
06
然后放入蛋液中均匀的裹上一层蛋液，然后在沾上一层面包糠即可
07
锅中放入适量的油，开大火烧热后，调至成中火，放入鸡排进行炸制
08
中大火炸个8到10分钟左右炸好后盛出沥干油份即可开吃啦。可以撒上适量的调料的。
