掬和捞的区别?

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两手相合捧物
受珠玉者以掬。——《礼记·曲礼》。释文:“两手曰掬。”
舟中之指可掬也。——《左传·宣公十二年》。注:“两手可掬。”
又如:以手掬水;掬示(捧出来示众,昭示)
置于“可”后,指可以用手捧住。多用来描写景色鲜明或情绪充溢 。
如:笑容可掬;娇憨可掬;恐怖之色可掬
抓取,取 。
如:掬抛(谓或取或弃。犹摆布)
卷起;卷缩 。
如:掬缩(卷曲收缩);掬蹙(卷缩)
撅;翘起
八戒采着马,掬着嘴,摆着耳朵。——《西游记》
〈量〉
犹捧。指两手相合所捧的量。
如:掬壤(一捧之土);一掬之泪

(形声。从手,劳声。本义:从水中寻取东西)
同本义 。
如:打捞(把沉在水里的东西找着取上来);捕捞(捕捉和打捞);捞采(向水中采物)
用不正当的手段获取 。
如:乘机捞一把;捞儿(指额外的收获);捞捞搭搭(动手动脚,拉拉扯扯);捞家(方言。指没有正当职业,专靠偷拐诈骗过日子的流氓)
捉拿 。
如:他被捞住过一回;捞捕(抓,捕捉);捞龙(使龙离海。喻处于困境)
唠,唠叨 。
如:捞嘴(多嘴;夸口)
为了某事(如消费、损失)给自己补偿 。
如:捞梢(翻本);捞本儿

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现捞和卤菜的区别
来源:蜀都王氏现捞 | 发布时间:2019/5/28 10:43:18

2019年5月28日,现捞和卤菜的区别
现捞是最新小吃,在成都特别火爆,区别于传统卤菜。主要在制作时间,出菜顺序上不同。传统卤菜是提前卤制好各类菜品,再摆放好售卖。而最新现捞以其独特的现煮现捞,热乎乎的形式,一经推出,备受大家青睐。味道香辣,口感非常适合喜欢麻辣的年轻人群,既可以作为餐前的菜品,也可以作为日常小吃经营。

现捞的香有其特色,现捞的味更有其独到之处。现捞的调味料除香味调 料外,真正提味的调料并不多,仅限于酱油、盐、糖、味精之类。但由于卤菜所使用 的卤汁是用鸡肉(或鸡骨)、猪肉(或猪骨)熬成的,故其本身就具有较好的滋味。同时由于卤制原料的品种和卤料的次数多了,使原料中的可溶性蛋白质越来越多地 溶解在卤汁中,成为鲜美醇厚的“红卤水”。

在卤制过程中,制成品除了自身的滋味外,还不可避免地带上其他原料的风味,从而使现捞形成其特殊的美味。现捞卤菜产品最大的特点是后味绵长、不油腻、辣味适中,解决了传统老卤油腻、不宜长期大量食用的问题。

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掬也是动作捞也是动作,区别就是可能不是一样的动作。

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掬——基本字义:用两手捧(水,泥等流性物质)

捞1.从水或其他液体里取东西。 2.用不正当的手段取得。 3.顺手拿。

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其实他俩的区别是不太大。每个都是用手去动的意思,首先它什么是动词?都是对东西的一系列的。捡起来的意思。

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