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热心网友
新买的铁锅得先擦出来啊!用粗砂纸和细砂纸分别擦拭,一直擦到出现亮底了,也光滑了,再用猪油在加热的锅里擦拭,再晾凉了就行了。
热心网友
铁锅本来就是黑色的,用猪皮涂抹就是新锅还没有用的时候用来润滑或者说用来给铁锅清除杂质,铁屑的!还有一个作用可以让铁锅的表面变得光滑,炒菜的时候不粘锅,一般在农村都会这么处理新买回来的铁锅,不但要抹油,还要放在火上烧,这样弄好的铁锅会很好用的!!
热心网友
一般新铁锅用猪油练过之后都会发黑,这也是很正常的,因为用火烧之后加热,他就颜色会变的用猪油抹上是为了以后不上锈,而且还不粘。
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用钢丝球擦就干净了
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用钢丝球擦拭