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冻柿子不能与红薯、白酒、高蛋白质的食物、土豆同食。
1、冻柿子不可以和红薯一起吃
如果同时食用了冻柿子和红薯,很容易得结石。所以大家千万要记住哦不要同时食用冻柿子和红薯。
2、冻柿子不可以喝白酒一起食用
会产生胸闷的后果。
3、冻柿子不可以和高蛋白质的食物一起食用
如果同时食用了,会容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状。
4、冻柿子不可以和土豆一起吃
因为吃土豆后,我们的胃会产生大量的盐酸。如果再吃冻柿子的话,会不利于消化。因为柿子会在胃酸的作用下产生沉淀。而且冻柿子还不可以和酸性食物一起吃。
扩展资料
冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件,冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
在东北,由于柿子不易运输和贮存,冬天一般把柿放在室外,用低温把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存。由于冻柿子极为坚硬,食用前一般放入水中软化,此过程称为化冻柿子。
柿子,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔*到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。
百度百科-冻柿子
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食物相克
1、不宜与酸菜、黑枣同食。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
营养价值
柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
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螃蟹与柿子相克(损伤脾胃,不易消化)
红薯和柿子——会得结石
白酒和柿子——会胸闷
柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状;
柿子与土豆:
吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食;
柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石;
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红薯,香蕉,酒?