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热心网友
酸辣粉能和皮蛋一起吃的,还十分有特色风味。
酸辣粉是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
皮蛋凉拌:姜末、蒜末、盐、醋、鸡精、香油、拌匀,拌粉就可以吃了。
热心网友
恩恩 应该可以吧 ,我也经常那样吃的