发布网友 发布时间:2022-03-14 23:03
共8个回答
懂视网 时间:2022-03-15 03:24
青椒炒鸡蛋的做法:
食材:两个鸡蛋、一个青椒。
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
总结:
1.打鸡蛋,加入适量盐和水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
热心网友 时间:2022-03-15 01:55
青椒炒鸡蛋,一般不放大蒜,如果特别喜欢吃,也可以加入(并无冲突)。
青椒炒鸡蛋
主料:青椒2个、鸡蛋4个
辅料:葱、盐(根据个人口味)2小勺、油1大勺
做法:
1、青椒切片或宽条,葱切丝备用。
2、热锅,倒油,油热后,将调好的蛋液倒入,翻炒至蛋液凝固
3、放入葱花爆香
4、加入青椒,翻炒。
5、放盐,加鸡精少许,翻炒均匀后出锅。
热心网友 时间:2022-03-15 04:37
1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条.
2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。
4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟
喜欢辣的买皮薄的,不喜欢辣的买皮厚的辣椒。
热心网友 时间:2022-03-15 07:51
青椒切碎
放上调料
鸡蛋打入青椒中
油烧热
鸡蛋青椒
倒入
炒之金黄
出锅
热心网友 时间:2022-03-15 11:23
具体的细节我就不多说了,
但是要记住的就是要把青椒和鸡蛋分开抄,然后在放盐,调匀。
鸡蛋和青椒一锅抄,不但
不好看
,而且颜色也不好。
热心网友 时间:2022-03-15 15:27
把青椒切丁,然后打鸡蛋,鸡蛋打好放盐,然后把青椒放进鸡蛋碗里搅匀,倒进锅里,就像炒鸡蛋一样的炒,就可以吃咯~~这方法简单而且很好吃
热心网友 时间:2022-03-15 19:49
在炒的时候加上火腿肠在加点虾皮味道好
热心网友 时间:2022-03-16 00:27
先把辣椒炒好啦,再煎鸡蛋;最后一起炒