发布网友
共9个回答
懂视网
粘米粉是什么?
粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉,在一些地方又被称作大米粉、籼米粉等,它是各类大米中糯性最低的,有糯米粉不可代替的作用。
是目前多种食品的原料,我们在选购粘米粉时要注意,纯正的粘米粉颜色是微带点灰白色的,而不是纯白色的。
总结
粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉。
热心网友
粘米粉,是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。
首先第一样是南瓜粉蒸肉。材料为:猪大排400g、南瓜1个、大米粉适量各种配料及调味料,如小葱、黄酒、酱油等。首先把南瓜顶部切开,捞干净籽和瓤。猪大排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒大米粉,用手抓匀,腌半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟左右。之后再开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟即可,起锅时还可以撒点葱。
除了菜,大米粉还可以做一些糕点,例如红豆糕。准备大米粉400g,砂糖320g,红豆80g,清水以及生油。首先,先将红豆洗净隔水蒸软熟,大米粉用清水2杯调开,加入适量生油候用。用清水与砂糖煮开,并且加入大米粉浆中搅匀。最后,把小碗涂油后放适量红豆,并且倒入粉浆至七分满,排列于蒸笼内,用猛火蒸约20分钟,用竹签挑出即可食用。另外,水也可以用奶、椰浆等的代替,味道也很不错。
热心网友
米粉的种类有很多,里面的微量元素和碳水化合物是比较丰富的,可以起到很好的促进代谢和食欲的作用。大米粉也是比较常见的一种,主要可以制作一些美食,下面就来看看什么是大米粉,适合什么人吃,下面就来具体的介绍相关的内容。
大米粉是什么 适合什么人吃
大米粉是很多人喜欢的食物,有各种的烹饪方法,可以做成各种各样的食物,受到了很多人的喜爱。大米粉,又名粘米粉,顾名思义就是以大米为原料制成的粉状物。可以用来制作多种食品,如萝卜糕等,受到很多人的喜爱。是一种很有健康作用的食物类型,而且也可以有提高人体免疫力的作用,对于身体健康有好处。
事实上,大米粉有很多的好处,其性平、味甘,有着补中益气、健脾养胃、聪耳明目、益精强志、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等的作用与功效。而且适合食用大米粉的人群很广,米粉适合体质虚弱的人群食用,特别是经常生病的人群,还有就是老年人和小孩子消化不良的情况有一定的改善的作用,可以煮成粥食用,但是如果有糖尿病的话这样的食物最好还是少吃一些。粘米粉可以暖胃。
热心网友
米粉可以做很多吃的啊,粗一点的米粉可以用来做粉蒸肉,味道不错,再细一点的可以米杂粥,尤其冬天喝一碗热气腾腾的米杂粥,特别暖和,特别细的粉末可以做米糊,给小宝宝吃
热心网友
生的大米粉可以用来做切粉、发糕、蛋糕或做成绿豆糕、芋头糕等美味的小吃。
热心网友
米粉可以做很多吃的啊,粗一点的米粉可以用来做粉蒸肉,味道不错,再细一点的可以米杂粥,尤其冬天喝一碗热气腾腾的米杂粥,特别暖和,特别细的粉末可以做米糊
热心网友
生大米可以理解吗?我也要努力了那么多年你还是要好好努力了这么久我们会努力赚钱买自己的衣服真的可以用自己方便的话可以试试手气好了、在干嘛我的生活状态不好?我们在这里的日子越来越少真的不容易让自己失望过、不能让别人看到别人在朋友圈说别人不好就不好玩手机吧、这种情况就是不喜欢。
热心网友
可以做米线,也可以做馒头,或者是做烧卖,可以做很多东西东
热心网友
蒸大米粉可以做米粉吃,可以做馒头吃,也可以蒸包子吃