素鸡的家常做法是怎样的?

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:08

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热心网友 时间:2023-06-27 03:27

鸡肉是传统豆类食品。虽然是素食,但是富含蛋白质的大家熟知的肉类,热量低,脂肪少,更容易被人体吸收。
这种家常菜素鸡口感软脆,汁浓味鲜,很受欢迎。
成分详情:
素鸡,生抽,糖,油,开水。
1.圆形素鸡买回来后,去掉包装,洗干净。切成厚度相似的薄片。
2.锅中倒入适量的油。
3.六七成热的时候,和素鸡一起炒。
4.两面都煎成金棕色。
5.清除并控制油。
6.然后把炒好的素鸡放入盛有凉开水的盆中浸泡一会儿。
7.锅里放适量开水。
8.加入酱油和糖制成果汁。
9.将泡好的素鸡放入锅中煮至入味。去做吧。
10.家常素鸡,汁浓味鲜。

热心网友 时间:2023-06-27 03:28

主要原料:素鸡250克,红尖椒40克,青尖椒40克,蒜3克,姜5克,葱花5克。

1、素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块。

2、锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香。

3、倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,耗油,翻炒均匀。

4、加入清水,大火煮沸,倒入红尖椒,青尖椒,翻炒均匀。

5、加入水淀粉,大火收汁。

6、成品图。

热心网友 时间:2023-06-27 03:28

素鸡是一种传统豆制食品 ,它虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂,更易为人体吸收。
这道家常素鸡吃起来软酥不碎,汁浓味鲜,很受欢迎。

食材明细:
圆素鸡、生抽、糖、油、开水。
1、圆素鸡买回来后除去包装洗净。切成厚薄差不多的圆片。

2、锅中倒入适量油。
3、六、七成热时放入素鸡炸。
4、两面都炸成金*。
5、捞出控油。

6、然后把炸好的素鸡放入装有凉开水的盆中,浸泡一会。
7、锅中放入适量开水。
8、放入生抽、糖调成汁。
9、将浸泡好的素鸡放入锅中煮至入味。即可。
10、汁浓味鲜的家常素鸡。

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