花生椰蓉酥怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:07
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-05 00:08
1、低筋面粉130g、黄油90g、白砂糖70g、鸡蛋3个、花生米100g、芝麻6g、炼乳5g。
2、低粉过筛、2个鸡蛋煮熟取蛋黄。
3、花生米烤熟去皮压成小颗粒，为保持口感，不必太碎。
4、黄油室温下软化，加入白糖、蛋黄，打发。
5、混合打发几分钟左右，变稀软均匀。
6、加入低粉，为增加奶香口感可加入炼乳少量，混合均匀。
7、加花生碎，揉匀。
8、揉成小球大约40个，摆放铺好锡纸的烤盘中，轻按，刷蛋黄液，撒芝麻，入180度预热后的烤箱。
9、烤箱180度中层上下火烤制约8分钟，关闭下火，上火再烤约10分钟。
10、烤制完成，装盘。
热心网友
时间：2023-10-19 07:57
前言
这款饼干超级简单，人懒就喜欢做简单的饼干，不用太多工具，事后不用洗一大堆的锅碗瓢盆，真的很适合我这种爱烘焙的懒人！
材料
主料：低筋面粉240g、玉米油110g；
辅料：细砂糖90g、鸡蛋一个、奶粉一勺、花生碎适量、椰蓉适量、小苏打2g、芝麻适量
花生椰蓉酥
1
准备好东西！
2
盆里加入玉米油和细砂糖搅拌均匀。
3
加入鸡蛋搅拌均匀。
4
加入一大勺奶粉。
5
加入小苏打，搅拌均匀。
6
加入花生碎和椰蓉。
7
搅拌均匀。
8
加入低筋面粉，搅拌成面团。
9
用手压成几厘米薄片，然后用模具压成型。
10
摆进烤盘，刷层全蛋液，撒上椰蓉或者芝麻，烤箱预热160度烤15分钟！
11
又酥又香的花生椰蓉酥出锅啦！
小贴士
无
