苹果煮熟了吃对身体有坏处吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:07
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-31 23:02
苹果煮熟了吃对身体没有坏处。
苹果煮着吃的好处
1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
扩展资料：
苹果的营养价值
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
1、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
2、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
3、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
参考资料来源：人民网-苹果煮着吃的3大营养价值
热心网友
时间：2023-10-31 23:03
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。一般没有不良影响。
热心网友
时间：2023-10-31 23:03
苹果生吃熟吃好像后没什么坏处啊，要看个人体质了，觉得寒凉的话就可以煮熟了吃，还有，现在冬天煮水果吃反而比生吃更好一些。我一般是煮梨子吃，滋润又不觉得凉。。。
热心网友
时间：2023-10-31 23:04
没有。
但是煮熟后会破坏苹果特有的维生素H，营养价值有一定降低
话说小时候我家经常蒸着吃苹果，口感很不错
