发布网友 发布时间:2022-04-22 09:41
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热心网友 时间:2023-10-18 20:57
主料
小干鱼
100克
辅料
料酒
适量
盐
蒜子
青椒
红椒
豆豉
步骤
1.首先将青椒切圈、红椒切圈、蒜子拍碎。
2.锅中放入油,下入蒜子煸香,接着放入豆豉、青椒、红椒煸炒出香味。
3.随后倒入小干鱼,翻炒至有香味时,加小半勺盐,淋入适量料酒。
4.均匀翻炒后,即可出锅装盘。