蒸板栗要不要放水，我忘了😂
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热心网友
您好！
大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离
水洗3遍以上
电饭锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)
关火,慢慢冷却(没必要急着吃)半小时或1小时左右
打开电饭锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干随时可以食用
脱水干燥可以延长保存时间熟食不要放在冰箱里
做法是简单,但是要避免失败,那就是:
1避免做成半生板栗电饭锅30分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大
2皮肉分离记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮
为你解除疑惑是我的快乐！
热心网友
当然要放水
不放水锅会烧坏的
最好有压力锅，这样板粟会更好吃
热心网友
肯定要放水呀，要不然岂不是会焦了去！！
热心网友
当然要放水啊
热心网友
要放水，蒸饭都要放水。
