发布网友 发布时间:2022-04-22 11:20
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热心网友 时间:2023-09-20 16:26
主料
面条适量 西红柿1个
鸡蛋2个 小洋葱1个
青椒1个
辅料
葱花适量 盐适量
糖1克 胡椒粉少许
鸡精少许
番茄洋葱打卤面的做法步骤
1. 准备好所有的食材。
2. 洋葱切碎,西红柿切碎,青椒切碎。
3. 鸡蛋打散入锅炒熟备用。
4. 炒锅到油爆香葱花,再放入洋葱炒出香味。
5. 倒入西红柿翻炒加入少许清水,熬制。
6. 西红柿变软汤汁出来,加入盐和糖。
7. 再加少许胡椒粉调味。
8. 然后放入炒好的鸡蛋和青椒,加少许鸡精翻炒均匀关火。
9. 锅中水烧开放入面条煮熟。
10. 面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。