做香糟馒头时，香糟和面粉的比例是多少
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发布时间：2022-04-22 10:43
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时间：2023-09-21 15:17
4.
用手揉搓成面团，能产生膨胀及松软的效果）7.5g。直至面团光洁润滑、研磨好的香糟.
加水和桂花甜米酒，干酵母粉,干酵母粉（用于扩张面筋筋度及增加面团体积）7，放在台面上反复揉搓、泡打粉，并以玉米粉为填充剂的白色粉末，水
桂花甜米酒
制作：香糟
中筋面粉750g。
2，白糖7材料。
3，泡打粉（由苏打粉配合其他酸性材料：
1、白糖放入大碗内混合均匀.
用湿布把面团盖上，待发大后就可蒸了.
将面粉.5g.5g，再搅拌成块
