冬天馒头发酵多长时间
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:11
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热心网友
时间：2023-09-24 02:54
、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时,和面时要慎加水。
发哮看气温多少了
冬天一般要发上一下午才行
不过你要是放在暖气旁边或者用其他东西加热一下就很快了
也就1个多小时
记得用40%左右的温水和面（用手试着稍微温和点的水
千万别太热
会把发面烫死的）
面团上记的盖一层湿布防止干
