豆角炒蛋的家常做法
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发布时间：2022-04-22 11:12
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热心网友
时间：2023-01-19 18:33
前言
豆角有种特别的清甜，白灼清炒都好吃，切成粒淡季炒蛋有种特别的风味。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：豆角250g、鸡蛋2只；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、抽油适量
豆角炒蛋
1
豆角撕开两边的丝备用。
2
豆角切粒、鸡蛋打匀加入抽油、油、盐调好味。
3
开水灼一灼豆角。
4
油起锅，加入豆角粒，打入鸡蛋混炒。
5
加入盐调味，控干水分后，成功了。
小贴士
豆角两边的丝撕去后，豆角更脆。加入鸡蛋炒时要注意收干水。
