为什么白菜上面有黑点呢
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如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造*体不适或伤害的相关报道。另外，如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。
但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂，可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”，就不宜食用。白菜还能促进消化，白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺乳腺癌、肠癌等疾病。
扩展资料：
白菜上的小黑点儿就是一种芝麻病，在蔬菜上面是比较常见，特别是在成熟的时候，上面就会有更多，而且和很多因素都有关，但是只是一种病害，并不是细菌，所以说虽然不好看，但是也是可以吃。
而且白菜在生长过程中冻伤、病变或是储存不当，会导致白菜出现黑斑甚至*，产生有害物亚*盐等。食用过多，可能引起高铁血红蛋白症，造成缺氧甚至死亡，也可能在体内转化成亚硝胺，成为致癌因子。
参考资料来源：人民网-白菜上的黑点到底是啥?
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第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的。应该是天然造成的。洗掉就行没危害；第二种情况：绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维
里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害；
第三情况：黑点出现的较大，可以用黑斑来形容。这个是存放不当发生了霉变；第四中情况：有黑斑并且边缘变色，有失去水分的情况。这可以认为已经开始*了，建议别在使用了。
