香酥猪肉松怎么做
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用料
猪瘦肉 看你想做多少就用多少喽
盐 按照个人口味，适量
糖 按照个人口味，适量
生抽 按照个人口味，适量
鸡精 按照个人口味，适量
花椒 按照个人口味，适量
大料 按照个人口味，适量
桂皮 按照个人口味，适量
姜 按照个人口味，适量
葱 按照个人口味，适量
咖喱粉 按照个人口味，适量
香酥猪肉松的做法
将肉洗净，加水加姜、花椒、大料、桂皮、葱放炖锅煲三到四小时。
到时间后，将肉捞出，用铲子压肉成丝状。
锅内放入少许油，将肉丝入锅，翻炒，锅最好是不粘锅。
边炒边按个人口味放入各种调料。
试口感看，看是否还需添加调料。
炒至金*，出锅。
凉至全凉，放入密封瓶保存。
小贴士
1、个人认为，调料中糖、盐是必不可少的调料。
2、一定要凉透了再装瓶哦，否则会各种坏！
