糖醋鸡蛋的做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 09:32

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热心网友 时间：2022-07-07 05:40

糖醋鸡蛋：

1、准备好所有材料，蒜切末，白糖,番茄沙司，水淀粉，最重要的鸡蛋

2、热锅倒入适量植物油

3、打入鸡蛋.(真不知道怎么回事,鸡蛋被我煎成这个形状,真郁闷)

4、两面煎熟,盛入盘中，备用

5、另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.

6、放入番茄酱，略炒

7、倒入适量水，白糖.，并倒入水淀粉勾芡汁

8、放入煎蛋，烧1分钟

9、出锅装盘即成

热心网友 时间：2022-07-07 06:58

菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：糖醋溜糖醋鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克调料：白砂糖6克,醋6克,大蒜（白皮）3克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克糖醋鸡蛋的特色：造型美观，甜酸可口，浓香不腻。： 1.将鸡蛋逐个磕入油锅中，炸成形似银包金的荷包蛋，捞出沥净油，取一个荷包蛋放入盘*，其余荷包蛋每个用刀切成四瓣，拼在盘周围，组成荷包状。2.另起油锅加热，下入白糖炒至呈红褐色时，放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸，下入湿淀粉勾浓芡，浇在鸡蛋上即成。食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

热心网友 时间：2022-07-07 08:33

付费内容限时免费查看回答糖醋荷包蛋的做法：主料：鸡蛋(4个)辅料：食用油(1汤匙)、大蒜(2瓣)、白糖(4汤匙)、酱油(2汤匙)、番茄酱(1汤匙)、白醋(3汤匙)、料酒(1汤匙)步骤：1. 先煎鸡蛋；我是一个一个煎的2. 所有鸡蛋煎好待用3. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁4. 热油锅，加入蒜末爆香5. 加入调好的糖醋汁，再加一汤匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠6. 把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可

热心网友 时间：2022-07-07 10:24

先将鸡蛋在容器中搅拌散，锅烧热，根据鸡蛋多少倒油入锅，待油热后将鸡蛋倒入锅里，转动炒锅，使鸡蛋均匀滩成一饼状，将糖和醋以2：1的比例加水和少许淀粉调汁，在鸡蛋煎成两面微黄时，把调好的汁加入锅里，待汁收浓，就可以起锅了。