无水蒸鸡的正宗做法，无水蒸鸡怎样做才好吃的做法步骤

发布网友 发布时间：2022-04-22 10:00

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热心网友 时间：2023-10-31 13:47

主料：鸡半只

辅料：盐5克、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱姜适量、花椒2克、白糖5克、胡椒粉2克、料酒1茶匙

无水蒸鸡的做法：

1、把鸡放清水中浸泡20分钟，洗干净后控干

2、在鸡的内侧撒盐、花椒、葱姜

3、在有皮的一面同样撒盐、花椒、葱姜

4、加适量的料酒涂抹均匀

5、碗中放胡椒粉、生抽、蚝油、白糖拌均调汁

6、把料汁倒入备用的鸡中，涂抹均匀，腌制3个小时

7、把腌制好的鸡去除葱姜和花椒，把鸡放入压力锅中，倒入剩余料汁

8、压40分钟，自然降压后即可出锅

9、出锅装盘，即可上桌

热心网友 时间：2023-10-31 13:47

高压锅做无水蒸鸡的做法具体如下：

食材准备：老抽30ml，生抽30ml，白酒10g，香葱5g，生姜30g，蚝油20g，盐15g，蜂蜜10g，十三香适量。

1、准备鸡一只。 

2、把生抽，老抽，耗油，十三香，葱，姜，白酒，蜂蜜，盐放入盆中。

3、不停的揉搓，让鸡每个部位都有料汁我腌制了六个小时，期间不停的翻面，把葱姜装到鸡肚子里。

4、高压锅里放很多大葱。

5、把鸡放到锅里，把腌制鸡的料汁倒到鸡肚子里。

6、选择鸡鸭肉键子耐心等待，多压了一会，为了让鸡更烂。

7、炖好后装盘，高压锅做无水蒸鸡就完成了。

热心网友 时间：2023-10-31 13:48

无水蒸鸡

主料

鸡 (1只)

调料

枸杞 (数粒)  姜 (数片)  辣椒 (1粒)  葱 (数根)  生抽 (适量)  老抽 (适量)  黄酒 (适量)  盐 (适量)

先把整只鸡处理干净，把鸡的全身抹上盐，里面也要抹。

无锈钢内胆底先放入葱白，姜，鸡，加枸杞，辣椒，生抽，老抽，黄酒。

放入高压锅，按（蒸鸡）键。

蒸好后加入葱，再焖半小时就好了。

热心网友 时间：2023-10-31 13:48

做饭的怎么跑到游戏这来了？锅里面放个托架或者几根筷子都行。下面再放点水。