怎样做麻花又软又松
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:50
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-08 04:29
准备好上面所需的材料。
将一袋牛奶（视情况而定，如果面较多可多放点牛奶加热）放入微波炉中加热到温度适中即可，加入酵母调匀。在加入鸡蛋两个混合，最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可
入面板简单压长扁状分割，平均切成段。然后在涂上油。
取一份先搓成长条，大约一米长左右。左手按着左头不动，右手向自己的方向上劲儿，拿起两头合起自然成劲儿，还是左手按住不动，右手向自己的反方向上劲儿
全拧好后盖保鲜膜再次发酵，也叫二次发酵，我放40度的烤箱内发的，也可以一直放面板上也行。时间长些
锅放油，约7-8成热开始炸，放的时候稍微拉伸一下，炸的过程中用中小火
最后炸成焦黄就可以出锅了
热心网友
时间：2023-07-08 04:29
做麻花又松又软，在做的时候里面可以多放一些，嗯舒舒起起酥的，比如说鸡蛋和猪油这两样是特别起酥的。
热心网友
时间：2023-07-08 04:30
怎么做麻花又软又松？一般情况下，如果做麻花又软又松的话，就要加相应的一个膨胀粉，就我们说的蓬松粉
热心网友
时间：2023-07-08 04:30
怎样做麻花又远又松？呃，具体的可以点进网上查询他麻花的制作过程中的敲门在哪里，如何配置，才会做出好吃的麻花。
热心网友
时间：2023-07-08 04:31
做麻花最好是要活好的面七，好面妻面的时候放上油，鸡蛋奶。这样特别的好。
