发布网友 发布时间:2022-04-22 09:57
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热心网友 时间:2023-10-09 16:01
把买的豌豆放入盆里,倒入清水泡至40分钟
出现褶皱后脱皮,脱好皮放入砂锅内再倒入清水用大火煮开后转小火慢煮,把上面的沫子撇掉,直到煮烂出沙
出沙后放入适当的白糖搅拌均匀,关火放入搅拌机里搅拌成豌豆糊即可
豌豆糊出来后为了口感更加好我们用滤网在过一次,过到干净的锅里。豌豆糊出来后为了口感更加好我们用滤网在过一次,过到干净的锅里。
这时我们把切好的大枣碎放入豌豆糊中用擀杖搅拌均匀(我用的时大枣泥,也可以用柿饼)
搅拌均匀后找出碗或其他的器具铺上一层保鲜膜,为了好看我们在最底下用枸杞大枣摆出造型在把豌豆泥倒进去,最后盖上保鲜膜放入冰箱,第二天就可以享用了。
我们把他切成块就可以吃了,做好了和大家一起分享吧~~~
热心网友 时间:2023-10-09 16:01
主料干豌豆300g 辅料绵白糖100g水适量
步骤
豌豆糕的做法步骤11.脱皮的干豌豆
豌豆糕的做法步骤22.洗干净
豌豆糕的做法步骤33.用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短
豌豆糕的做法步骤44.泡好的豌豆小火慢煮
豌豆糕的做法步骤55.煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以
豌豆糕的做法步骤66.放糖 把豆子挤压成茸
豌豆糕的做法步骤77.放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好
豌豆糕的做法步骤88.定型好的豌豆糕 脱模很容易
豌豆糕的做法步骤99.切好就可以食用了
热心网友 时间:2023-10-09 16:02
豌豆糕