西红柿要煮熟吃么
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:08
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热心网友
时间：2023-04-30 13:10
煮熟了可以吃，但是消毒好的话，生吃也行。
有人说西红柿炒熟了才更有营养，也有人说西红柿生吃维生素含量才更高，对此，单纯比较西红柿生吃还是熟食营养成分更高，没有尺度，事实上，评价它们的营养含量得具体分析，比如，如果需要补充维生素C这种水溶性的营养元素，由于在高温下会有损失，因此生食维C的含量比较高，然而对于抗衰老的茄红素，因为它是一种油溶性的营养元素，只有炒熟后才能将营养发挥到最大，因此，如果你想补充维C，那么就生吃西红柿，想要补充茄红素，那么就要炒熟了食用。不成熟的青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。西红柿偏凉，脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议，西红柿不与黄瓜同食，以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素
热心网友
时间：2023-04-30 13:10
生熟都可以吃，身体吸收的营养不同，西红柿富含VE，是脂溶性维生素，最好是加点油食用
热心网友
时间：2023-04-30 13:11
西红柿是可以生吃的，并且富含维生素，很有益处。
希望可以帮到你，望采纳，谢谢o(≧v≦)o
热心网友
时间：2023-04-30 13:11
不一定。根据个人口味，可以生吃的。
番茄也是水果的一种。
