哪些原因可能造成巧克力无法凝固
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热心网友
原因如下：1、加了巧克力就降低了本身巧克力的密度。2、如果加多了那么就成巧克力酱了。有2个方法可以用一再加些巧克力进去使其密度变高从新凝固。方法如下：1、放进冰箱冷冻或冷藏使其凝固。2、稀释巧克力不要加牛奶，因为牛奶加进巧克力后巧克力色泽变的暗淡，质地会变得黏糊。起不到稀释的作用。3、稀释巧克力一半用黄油和鲜奶油。
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原因如下：
1、加了巧克力就降低了本身巧克力的密度。
2、如果加多了那么就成巧克力酱了。
有2个方法可以用一再加些巧克力进去使其密度变高从新凝固。方法如下：
1、放进冰箱冷冻或冷藏使其凝固。
2、稀释巧克力不要加牛奶，因为牛奶加进巧克力后巧克力色泽变的暗淡，质地会变得黏糊。起不到稀释的作用。
3、稀释巧克力一半用黄油和鲜奶油。
