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食材
主料
白菜
鸡蛋
葱
辅料
盐
步骤
做法:
1,白菜洗干净,切细丝。
2,鸡蛋打散,加少许盐。
3,锅中烧水,水开后,倒入白菜丝煮3分钟左右。
4,加入鸡蛋,约10秒钟后,用筷子搅动,使鸡蛋形成大蛋花,然后加葱花,盐调味,即可。