荠菜有哪些栽培品种?
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发布时间：2022-04-23 09:09
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时间：2023-09-18 01:48
荠菜人工栽培在上海已经有一百多年的历史，在长期人工选择过程中，已经定向选育形成了两个不同的品系。
（1）板叶荠菜
又名大叶荠菜，植株塌地，叶为羽状深裂，叶面平滑，叶色浅绿，生长期50天，较早熟，耐寒、耐热能力较强，但抽薹较早，宜秋栽，产量较高，品质鲜嫩，但香味淡，秋播于8月至11月上旬，春栽在2月上中旬播种。
（2）散叶荠菜
又名百脚荠菜，植株塌地，叶为羽状全裂，叶面平滑，绿色，耐热力强，耐寒力中等，抽薹迟，可作晚春播种，3月播春荠菜可延迟供应到5月中旬，香味浓，产量较低。
