荠菜的种类有哪些?
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发布时间：2022-04-23 09:09
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时间：2022-07-09 22:34
荠菜的种类分别有：板叶荠菜和散叶荠菜。荠菜可做出美味的清炒荠菜。正确的做法步骤如下：
1、荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。
2、锅中倒入食用油烧至七成热，加入蒜末爆香后，加入荠菜翻炒。
3、大火快速翻炒，加入食盐调味。
4、加入蒜泥耗油酱，味道更美。
5、翻炒至荠菜熟了加入少许鸡粉即可，这菜大火一分钟就可以炒熟了，即可出锅。
6、清炒荠菜的成品。
