烙茄盒怎么做好吃,烙茄盒的家常做法
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食材
长茄子500g
韭菜200g
猪肉馅300g
面粉适量
盐适量
味素适量
酱油适量
食用油适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
食材：茄子、韭菜、猪肉馅、面粉、盐、味精、酱油、食用油。
2
肉馅放入酱油、盐、味精，放入少许水搅匀喂一会。
3
面粉放入碗里，放少许盐，放入水搅拌成粘稠状。
4
锅里放入少许油，用中小火烧热。
5
放入滚上一层薄面糊的茄盒烙至两面金*，茄盒熟即可。
