生蚝煎蛋怎么做 淋上料酒可以去腥提味
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材料：
生蚝，鸡蛋，油，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，生姜水，香菜等
步骤：
1生蚝放水龙头下冲洗干净，滤干水待用
2鸡蛋打碗中，放入油，盐，鸡精，胡椒粉，生姜水，料酒，香菜碎搅拌均匀，最后倒入生蚝用筷子轻轻拨开
3下锅煎成蛋饼啦。但要盖上盖小火慢慢煎哦
4蛋熟生蚝也刚好熟哦
5出锅装盘，中间再摆上香菜叶装饰一下
