咸鸡蛋怎样好剥皮?
发布网友
共5个回答
热心网友
煮好的鸡蛋直接放在冷水里激一下，利用热涨冷缩原理。这样的话就很容易去皮了。
热心网友
煮熟了，放在水中冷一下，很好剥。
热心网友
剥个小口后用勺子或筷子把里面的蛋黄蛋清挖出来
热心网友
煮热后不要瞬间冷却，剥皮时全身敲碎。
热心网友
煮鸡蛋时水里加一小勺盐
