发布网友
共2个回答
热心网友
可以的,可以做成牛奶豆浆食用。具体步骤:
主料:黄豆1杯、牛奶250ml
辅料:白糖适量
1、把黄豆放在盘子里,提前用冷水泡发,把坏的豆子剪出来,只留下好的豆子备用。
2、把豆浆机洗净等待备用。
3、将泡发的黄豆倒入豆浆机中。
4、加水至1200ml的刻度。
5、盖好盖子,插上电源,按湿豆键,启动。
6、打豆浆的中途,拿一盒牛奶把它打开开口,挤入到小锅里面,温热。
7、豆浆打好后,取杯子跟过滤网,过滤掉豆渣。
8、将过滤过的豆浆倒入温热的牛奶中。
9、加适量糖,搅拌至糖熔化。
10、浓香的牛奶豆浆就做好了,可以立即食用。
热心网友
可以。
1、牛奶中富含钙,而豆浆中钙相对较低,更富含钾镁;
牛奶中维生素A丰富,而豆浆中不含有这种营养素;
豆浆中维生素E和维生素K较多,而牛奶中这两种维生素比较少;
牛奶中不含有膳食纤维,而豆浆中含有大量可溶性纤维;
牛奶中含有少量饱和脂肪和胆固醇,而豆浆含有少量不饱和脂肪,以及降低胆固醇吸收的豆固醇;
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,可减少更年期妇女的钙流失,而牛奶中含有促进钙吸收的乳糖和维生素D。
2、牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失,反而会因为互补而加强。从补钙而言,牛奶中有大量的钙,以及维生素D和乳糖,如果得到豆浆中的维生素K和钾镁的帮助,就可以更加有效地提高钙利用率。对于更年期的妇女来说,豆浆中的大豆异黄酮,可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失,起到双管齐下的作用。
从预防心血管疾病来说,牛奶中丰富的维生素B6、维生素B12,和豆浆中的叶酸、维生素E、大豆异黄酮和膳食纤维协同作用,可以有效降低同半胱氨酸水平,起到最佳的防病效果。
3、所以,奶类和豆浆是最佳的营养饮料配合。早餐可以两者同饮,或在饮豆浆之后,用牛奶或酸奶作为上午的加餐。