玉米四季豆火腿的做法
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玉米炒火腿的做法
食材用料
甜玉米粒 80克
火腿 50克
胡萝卜 1小段
黄瓜 1小段
辣椒 1小段
盐 适量
糖 适量
食用油 适量
步骤：
1、把甜玉米粒洗净备用，其它食材切成小丁。
2、锅中放适量油烧热。
3、放入火腿丁煸炒出油。
4、再放入胡萝卜和玉米粒翻炒均匀。
5、加入黄瓜和辣椒翻炒均匀。
6、调入适量的盐。
7、再加入适量的糖。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、盛盘食用。
小贴士
我用的是玉米粒罐头，也可以用煮熟的玉米粒。
喜欢甜口的可以多放一些糖。
四季豆炒火腿的做法
食材用料
四季豆 一盘
火腿 2根
小红辣椒 5个
大蒜 6瓣
油 适量
盐 适量
十三香 适量
南德调味料 适量
花椒 5粒
步骤：
1、四季豆摘下两头，洗净切段。
2、红辣椒切下，大蒜切片，火腿切片。
3、锅热倒油，油热将花椒、辣椒、大蒜倒入煸下。
4、倒入四季豆翻炒至八成熟加适量盐、十三香、南德调味料（麻辣鲜之类均可），翻炒下倒入火腿，再翻炒几下至四季豆断生即可。
5、盛盘食用。
小贴士
炒菜时盐晚一点放，食材容易吸收入味，我们摄入盐含量就会少一点，对身体有益。
