红豆和绿豆能一起煮吗?
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热心网友
红豆性暖,绿豆性寒,同煮虽然不会伤身体，但一来不好吃，二来浪费功效，还是分开来煮吧。
推荐用赤小豆代替红豆：
例：三色豆猪肘冬瓜汤
工艺：煮
。1.
赤小豆、扁豆、绿豆、陈皮、冬瓜、猪肘洗干净。2.
冬瓜连皮，瓤仁一齐用，切块状。3.
用适量水，猛火煲至滚。4.
加入全部材料，改用中火续煲90分钟。5.
加盐调味，即可饮用。
类别：利尿调理
清热解毒调理
防暑调理
祛痱调理
主料：赤小豆
40克
白扁豆
40克
绿豆
40克
冬瓜
0克
猪
肘
150克
辅料：陈皮
5克
调料：盐5克
各适量
菜品口感：滋阴润肝，汤清味醇。
附：
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
赤小豆
又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。
红豆
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等。
热心网友
红豆和绿豆就不能放一块煮。红豆是温补，而绿豆性寒凉。是解毒的。他俩相克。
热心网友
豆和绿豆本来就是一家人,可以一起煮.
但如果你加糖的话会反效果噢,
晚餐最好就是吃水果和蔬菜沙拉,或低热量的食物,
热心网友
可以的。红豆和绿豆都是清热解毒的豆类。两样合在一起还可以相符补充人体需要的微量元素呢。而且绿豆可以清热，红豆可以活血化瘀和补血。 所以，多种都类放在一起吃，可以起到保证人体营养、微量元素平衡的作用。
热心网友
红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治肝补虚；红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。
