发布网友 发布时间:2022-04-22 08:33
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热心网友 时间:2022-06-18 17:28
材料:白砂糖120克,水怡20克,水40克,糯米照片5个,纸棒棒5个。如下参考:
步骤
1.准备好所需要的东西。
2.把贻贝、水和糖的重量,放入锅中加热。
3.一定要小火也不要去搅动。来回摇动锅,使糖完全融化,然后就可以看到气泡。
4.泡泡会越来越多,千万别搅动,一定不能大火。
5.当熬到泡沫很丰富的时候,大概十分钟吧,就可以关火了。把锅放到湿抹布上面三四秒钟,泡沫逐渐减少。快速把糖液倒入模具里面,倒入三分之二。
6.待模具的糖液凉后,把图纸放到模具里面,正面朝下。然后把纸棒棒放到模具里。开始加热剩下的糖液,小火加热。完全融化后倒入模具里把模具填满,速度尽量快一些,因为是冬天糖很容易凝固。
7.待糖溶液冷却了就可以拿出来。
热心网友 时间:2022-06-18 17:29
补充配方:
棒棒糖模具事先涂油。
1.用这种白色固体,糖:水=10:1
加热到165度,离火,等1-2分钟,消泡了入模。
2.白砂糖120克,水40克,水怡20克
加热到140度,水怡100度后放。
视频教程:http://www.tudou.com/programs/view/a25y7tO93JM