猪肉上面有黄斑，能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:38
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 19:18
猪肉时间长了以后，它上面已经发黄了，发黄实际上指的是一种霉菌，也就是说您的猪肉已经发霉变质了，所以在这个时候千万不要再吃了，我们吃的话只能吃新鲜的猪肉。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
1.改善贫血
猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素，有补血改善气色的的功效；还含有丰富的铁，铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素。
2.促进发育
猪肌肉和其他动物优质肉一样，蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。
3.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
4.保护视力
猪肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。
5.强壮骨骼
猪肉和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。
营养价值
猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。
1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白，是比较稳定的可溶性高价蛋白质，容易消化和吸收，具有较高的营养成分及其食用价值。
2、猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分，其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
热心网友
时间：2022-06-18 19:18
最好用别吃了那是因为喂过饲料的猪由于过度含有不饱和脂肪酸引起的饲料特别是含有大量饲料中都可以引起黄脂病使猪肉发黄这类型猪肉最好是别吃
热心网友
时间：2022-06-18 19:19
付费内容限时免费查看回答你好，猪肉如果稍微发黄是不能吃的，只有变质的猪肉，他才会稍微发黄，否则健康的猪肉，新鲜的猪肉是不会出现这种状态。
另外，病变的猪肉由于胆红血素进入到，血液里导致全身的组织发黄，这种情况下是不能食用它的。
提问刚杀的猪
后臂尖肉发黄
别的地方肉不黄
用水泡后不黄了
回答另外还有一种黄脂病，它也会造成猪肉发黄。
不管是后臀猪肉发黄，还是说用水泡过不会发黄，这些情况，其实都不能食用。
不是他不发黄了就可以吃了，用水泡自然是可以淡化*的。但是不代表这个肉可以吃……
因为您并经没有拿猪肉去进行检验，所以很难判断出来到底是哪一种原因导致的，他的后臀肉发黄。
个人建议最好不要食用。
希望我的回答能对您有所帮助ò
热心网友
时间：2022-06-18 19:19
猪肉时间长了，发黄了，不能吃了，因为猪肉如果放的时间长发黄了的情况下会起一种病毒哦所以说。哦，如果发黄了啊，就应该直接扔掉，如果吃了会使人产生肠道不适。啊拉肚子啊，影响身体健康。
热心网友
时间：2022-06-18 19:20
您好，1、长期给猪喂食富含天然的*素的饲料，比如黄玉米、胡萝卜素以及黄瓜等这类的食材，当*素在猪的脂肪中沉积后，脂肪就会呈现不同程度的*，但是这种*的脂肪遇空气后会慢慢的减弱，这种发黄的猪肉是不会影响食用的。
2、由各种传染性或者中毒性的疾病而导致胆汁排泄系统出现病变，致使胆红素大量的进入血液之中，造成全身的组织病变发黄，这种是病变的猪肉不能食用。
