发布网友 发布时间:2022-04-22 07:25
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-17 16:08
【丝瓜鲫鱼汤-催奶食谱】
【原料】活鲫鱼500克、丝瓜200克、黄酒、清水、姜、葱适量。
【做法】
活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。
将两面活鲫鱼略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。
丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
【营养】
丝瓜鲫鱼汤具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯 ,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。
热心网友 时间:2022-06-17 16:08
丝瓜鲫鱼汤做法如下:1. 将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀;
2. 丝瓜去皮,洗净,切成长6厘米的段,再一破为二,分切成条;
3. 将锅架在火上,放入猪油,烧至七八成热时将鲫鱼放入,略煎两面,待鱼稍稍上色即可烹入料酒,加盖略焖;
4. 随即加入姜片、葱段,和适量鲜汤,盖上锅盖,烧开后改用小火氽煮5~7分钟,鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内;
5. 锅内下入丝瓜条,回到旺火上烧开后再烧3~4分钟,见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段,加盐和味精,调好口味,再烧一会;
6. 即可出锅倒在汤碗中鱼体上,撒上胡椒粉,即能食用。
热心网友 时间:2022-06-17 16:09
把鲫鱼宰杀洗净,把丝瓜去皮切片备用,把宰杀好,进行洗净后用油煎一下煎成金黄,然后葱姜切末起油烧锅,把葱姜放入锅出香味,在锅里倒出适量的白水,把鲫鱼放到锅里,大火烧开后,再改成小火,慢半个小时以上,然后再将西瓜片放入锅里,十分钟就可以
热心网友 时间:2022-06-17 16:10
1.喝鲫鱼汤确实能够下奶,而且是比较有营养的下奶汤,鲫鱼有着健脾利湿开胃的功效。而且做法也是比较简单的,准备鲫鱼与丝瓜还有各种配料。鲫鱼去除内脏之后清洗干净,如果鲫鱼比较大可以结成段,然后给锅中加入油,将鲫鱼放入...
2.丝瓜鲫鱼汤煮出来是不油腻的,而且可以经常的喝,能够解决妈妈们没有奶水的问题,有了这道汤,就不用为奶水的问题发愁,其实这道汤除了有下奶的功效,而且还有着治疗水肿、溃疡的功效,滋补作用比较明显。
热心网友 时间:2022-06-17 16:10
丝瓜鲫鱼汤做法,先把鲫鱼放锅里翻抄在加上水,半小时再放丝瓜就好喝了。