半干海参含盐量是多少
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:49
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热心网友
时间：2022-06-16 21:01
你好，这个数字谁也给不出来呀！因为只有加工的人才知道他用的什么样的水煮的，他撒了多少盐。
不过我可以给你一个参考的数字，盐干的海参一般500克海参，加550克盐。半干的纯干海参，就是海参用海水煮过的盐量大约占5%，拉缸盐海参用饱和盐水煮过的海参在撒点盐，含盐量约占15%。优质的纯淡干海参是用新鲜海参在淡水里煮，这样的含盐量只有2%。
这个数据只有我能给呀，因为我专营海参十来年了，希望你给个好评啊，谢谢了！
