羊头能不能吃的？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:55
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 00:59
能吃。
主料：羊头1个、萝卜500g
辅料：油适量、盐适量、老姜适量、香菜适量、鸡精适量、胡椒粉适量
1、准备食材。
2、将羊头砍成块浸泡在冷水中，多换几次水，直到没有血水为止。
3、浸泡好的羊头放入高压锅中，加清水，高压上汽煮5分钟。
4、煮好的羊头捞出，去骨，羊头肉切丁，萝卜切块。
5、将高压锅中煮羊头的汤倒入砂锅。
6、加入切好的萝卜和羊头肉，两三片老姜，大火烧开，小火煲上40分钟。
7、汤汁呈乳白色，羊头肉和萝卜入口即化时加盐和鸡精。
8、成品。
热心网友
时间：2022-06-17 00:59
可以的啊。
1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
http://search.keko.com.cn/searchResult.htm?materialId=1928&&moreMenuFlag=0这里有羊头肉的21种吃法 你可以参考一下
羊头肉夹馍的做法
原料:羊头,旺仔小馒头(小馒头也算馒头)
配料:香菜,泡姜,小米辣椒圈
调料:葱,姜,花椒,大料,十三香,辣妹,甜酱,椒盐，精盐，味精
做法:
1）先将羊头氽水后，加葱,姜,花椒,大料,十三香,精盐，味精卤熟至酥烂
2）把羊头肉放入保鲜盒，封上保鲜纸，用重物压好
3）区出养头肉切大片，装盘，
4）配上小馒头，香菜,泡姜,小米辣椒圈和辣妹,甜酱,椒盐
吃时可以沾椒盐食用，也可以用羊头肉夹小馒头和香菜,泡姜,小米辣椒圈，甜酱或者辣妹食用（也就是肉夹馍了），也可以调个蒜汁沾着吃！
热心网友
时间：2022-06-17 01:00
能吃
尤其是吃羊头汤：
川芎白芷羊头汤的制作材料：
主料：羊头肉2000克
辅料：川芎40克,白芷40克
调料：姜80克,盐5克
教您川芎白芷羊头汤怎么做，如何做川芎白芷羊头汤
1. 羊头斩开，取出羊脑；
2. 羊头洗净，斩件；
3. 用适量水，加姜，慢火煲2小时；
4. 去羊头骨，留汤；
5. 川芎，白芷洗净；
6. 羊脑放入羊骨熬成的汤水中；
7. 慢火煲1小时，放盐调味供用。
川芎白芷羊头汤的制作要诀：
羊头肉为带骨的羊头
也可以
清水煮，放点姜片，大葱等水开了，放锅里煮10分钟后，扔掉大葱。放点陈皮，煮烂后，把肉拆开，伴着吃或者蘸自己喜欢的佐料吃，汤就放点香菜，（放点芹菜叶味道也不错）放不熟的西红柿片，葱花，辣油喝味道嘎嘎的，在整点50度以上的白酒
或是
先点姜蒜大料什么的放水里煮，煮个10分20分的把水都换掉，从新在放些好点的作料，比如陈皮，什么花椒大料 葱姜蒜，煮到烂烂的为止，烂到一拿骨头肉就掉个差不多，那样之后把一部分肉 留出来沾东西吃，比如蒜酱之类的，期于的 就炒，放点小葱，一炒 那味儿，相当棒了 一个羊头 俩菜 之后汤留着 放点香菜 味精 盐 在喝点汤 3个菜 先整点白的 喝的差不多 在整点啤酒 正好 （最好在整个拍黄瓜啥的）更搭配了了
几乎没有什么不好的地方
热心网友
时间：2022-06-17 01:00
羊头还是能吃的 尤其是回族 羊头羊蹄羊杂碎是很美味的小吃
但是小时候上生物课的时候老师讲过
如果饲养羊的环境不是非常固定
羊有可能会因为吃到一些食物而长寄生虫
我们那里的俗称是脑包虫 如果这样的话就不干净卫生
有食品隐患了
如果能够保证非常健康卫生的羊的话 羊头是很好吃的
尤其是炒羊脸 超级美味的
热心网友
时间：2022-06-17 01:01
羊头还是能吃的 尤其是回族 羊头羊蹄羊杂碎是很美味的小吃
但是小时候上生物课的时候老师讲过
如果饲养羊的环境不是非常固定
羊有可能会因为吃到一些食物而长寄生虫
我们那里的俗称是脑包虫 如果这样的话就不干净卫生
有食品隐患了
如果能够保证非常健康卫生的羊的话 羊头是很好吃的
尤其是炒羊脸 超级美味的
