醋泡冰糖有什么功效
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醋泡冰糖可减肥瘦身，消食降压。
有减肥功效的醋，都是浓度在3.5%以上的市售食醋。所以，大家买醋的时候要认准食醋。要想达到最大的减肥效果，建议大家在餐前5分钟喝，每天大概喝30~50mL。这个量的醋能提升肌肉干掉葡萄糖的速度，这也意味着身体接下来可以燃烧更多的脂肪，对胖友们很有利。
醋能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口，同时醋还有收敛、固涩的效用，可帮助肠胃消化。另外，醋含有丰富的氨基酸，而其中的枸橼酸，能加速血液畅通，改善血液浑浊状况，将体内多余脂肪燃烧，转变成能量，不易发胖。
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吃饭前喝点醋水（浓度不宜高）或者是在米饭中加点醋（白醋）对控制血糖也有一定帮助。这是因为醋能延缓食物在胃的排空速度，从而延缓肠道对葡萄糖的吸收，同时减慢淀粉转化为葡萄糖的速度并提高胰岛素的敏感性，有利于增加饱腹感和控制餐后血糖。
缺铁容易导致贫血，其实缺乏胃酸会影响铁离子在体内的吸收，也会导致贫血。缺乏胃酸型慢性胃炎人群，可以餐前喝点醋刺激胃酸分泌，刺激食欲的同时也有利于铁的吸收。
参考资料来源：人民网-喝醋减肥的正确方法 3个食醋方排脂促代谢迅速瘦身
参考资料来源：人民网-醋的六大妙用，你知道几条？
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功效：
1、化痰止咳
冰糖对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
2、清热降火
冰糖能养阴生津，清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜上火、口疮、风火牙痛等症。
3.、止渴
冰糖具有润喉去燥、生津止渴的作用，食用后可以使人感觉清爽舒适。
4、润肺
冰糖富含维生素A，具有滋阴润肺、去除肺燥肺热的作用，能够保护呼吸道上皮、提高免疫球蛋白的功能，起到预防呼吸道感染、使人呼吸通畅舒适的作用。
5、补充能量
冰糖含糖分较高，能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖的作用。
6、解毒
冰糖可以有效清理身体内长期淤积的毒素，有益于身体排毒，增加免疫细胞的活性，从而消除体内的有害物质。
总结：
因此具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料由于醋具有刺激性，冰糖与醋混合，冰糖就能够充当辅料使其味道更为温和，这样搭配对醋本生的作用影响不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能够使心情愉快。
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冰糖注意事项：
储存：
1、冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。
2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。
3、如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。
宜食：
老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。
忌食：
一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。
参考资料来源：百度百科-冰糖
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1、止咳
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10～20毫升，有良好疗效。
2、瘦身消食
将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。每日三次，每次（饭后）服10毫升有减肥瘦身，消食降压的功效。
醋能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口，同时醋还有收敛、固涩的效用，可帮助肠胃消化。另外，醋含有丰富的氨基酸，而其中的枸橼酸，能加速血液畅通，改善血液浑浊状况，将体内多余脂肪燃烧，转变成能量，不易发胖。
扩展资料：
吃饭前喝点醋水（浓度不宜高）或者是在米饭中加点醋（白醋）对控制血糖也有一定帮助。这是因为醋能延缓食物在胃的排空速度，从而延缓肠道对葡萄糖的吸收，同时减慢淀粉转化为葡萄糖的速度并提高胰岛素的敏感性，有利于增加饱腹感和控制餐后血糖。
缺铁容易导致贫血，其实缺乏胃酸会影响铁离子在体内的吸收，也会导致贫血。缺乏胃酸型慢性胃炎人群，可以餐前喝点醋刺激胃酸分泌，刺激食欲的同时也有利于铁的吸收。
参考资料来源：人民网-喝醋减肥的正确方法 3个食醋方排脂促代谢迅速瘦身
参考资料来源：人民网-醋的六大妙用，你知道几条？
参考资料来源：人民网-醋泡洋葱香菇花生米 九种醋食治病又保健
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冰糖加醋可以制作成冰糖酸醋饮，有去淤生新，消食健胃，补中益气，清热去火的作用。适用于有高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。
做法是：食醋100毫升，冰糖500克。将冰糖放入醋内，溶化搅匀即可。每日3次，每次饮10毫升，饭后服。
醋：含有丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感；维持体液的酸碱平衡，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能；还有预防衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。
冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
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禁忌
1.服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
2.胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。
3.对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4.不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
参考资料来源：百度百科-冰糖酸醋饮
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冰糖加醋的作用：去淤生新，消食健胃，补中益气，清热去火。适用于有高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。
注意事项：溃疡病胃酸过多者不宜用。
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中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
由于醋具有刺激性，冰糖与醋混合，冰糖就能够充当辅料使其味道更为温和，这样搭配对醋本生的作用影响不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能够使心情愉快。建议最好选择蜂蜜，蜂蜜的营养价值高于冰糖，因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利于健康并可以使皮肤光亮白皙。
1、美容护肤， 因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤，头发能起到很好的保护作用。
2、促进睡眠。
3、解暑，缓解口干，解毒。
4、补充热量，降低血压。
5、促进人体吸收，助消化，软化血管，降低血脂和血液粘稠度，降低胆固醇的。
6、促进新陈代谢，排毒，美容护肤的功效。
参考资料来源：百度百科-冰糖酸醋饮
