山楂奶球做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:57

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热心网友 时间:2022-06-18 04:19

山楂奶球(消耗奶粉)的做法  

热心网友 时间:2022-06-18 04:20

酸奶山楂球的做法  

热心网友 时间:2022-06-18 04:20

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回答原料:山楂200克、冰糖100克、水100克。

制作过程

1、新鲜的山楂洗干净,沥干。

2、用小刀把山楂蒂摘掉,把另一端的凹陷处杂质挖干净。

3、起锅到入冰糖和水,开始熬糖,铲子要不停的搅拌,让水分蒸发,熬到有小气泡,放入山楂后立刻关火。

4、山楂到锅里后开始迅速搅拌,让糖均匀的包裹住山楂,温度降低后,糖凝结成结晶状。

5、出锅。盛入盘里,即可食用哦

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提问是山楂雪丽球的做法

是山楂雪丽球的做法

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1.食材:山楂300克,糖(冰糖为佳)100克。

2、山楂盐水浸泡。

3、搓洗干净表面。

4、对半切一圈,扭开,去籽。

5、加水适量。

6、盖盖,上灶,这个锅煤气灶电磁炉电陶炉都可以用,不挑灶,煮10分钟。

7、上破壁机,打成细腻的泥。

8、加糖,这次不要盖了,再次上灶,不停搅拌,要点耐心哦,越后面越勤快搅拌才行,直至成团粘稠,取出晾凉,冰箱冷冻十几分钟。

9、戴手套,分成约5克1个的小团子。

10、裹上白砂糖,刚才上面那一步,不想搓的,就直接拿个容器装好,定型之后切块,切条切丝都可以,再裹上白砂糖也行,不裹砂糖切薯条那样大小烘干就是山楂条,也可以用烤盘刮平烘干卷起来,就是果丹皮了,密封冷藏保存,可以吃一周。

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热心网友 时间:2022-06-18 04:21

1、用料:山楂糕适量、酸奶20克、奶粉280克。
2、山楂洗净去核,500克山楂肉加一碗清水煮开煮到山楂肉烂,放置温热倒入料理机打碎,打成山楂泥,倒入不粘锅内,加300克冰糖,小火慢慢加热至浓稠,(提起铲子,不掉落)即可。
3、装在铺了保鲜膜的碗里自然放凉后入冰箱冷藏2小时切丁。
4、酸奶和奶粉混合成团,分成8克一个的小剂子。
5、小剂子捏扁,包上山楂糕丁,收口搓圆,滚上一层奶粉即可。

热心网友 时间:2022-06-18 04:22

将生山楂洗干净,剔除刺须等杂物,然后拎干,将砂糖煮融,将山楂倒进锅里翻动裹上糖浆,出锅即可。

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