发布网友 发布时间:2022-04-22 07:57
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 04:19
山楂奶球(消耗奶粉)的做法
为什么前两步骤没有图片呢?那我们就从第三步开始吧!
为什么前两步上传不了呢,那就从第三步开始吧!
材料大集合,我用的是孩子的皇家美素佳儿三段的奶粉,超市里普通的原味炼乳,还有一些山楂。
备注:宝宝奶粉的味道本来就是甜甜的,所以不用额外放糖了。
把山楂洗干净,去核去蒂。
我是直接手掰的,所以,样子比较丑😊
锅里添水把山楂煮熟,不需要煮太久哦。
(煮完山楂的水加几块冰糖,酸酸甜甜很好吃的呦😍)
把山楂捞出来放料理机里打成泥。
我做的太多了,多余的放了冰糖抹面包吃。
准备15g的炼乳,这个要根据每种牌子奶粉的干湿情况,克数没有很严格要求。
把炼乳加入奶粉,再加入25-30g的山楂泥,揉匀成一个光滑的面团。
如果干了多加点山楂泥,湿的话就少加点山楂泥。
取一小块,揉圆,压扁,填入一点山楂泥,然后包好揉成奶球。
备注:(一个一个包山楂泥真的很考验人的耐心,反正我偷懒了:我不想这么麻烦,又想要多一点山楂的味道,我就临时起意把面团里多加了一些山楂泥,前提是不能太多啊,否则太稀太软也不行的,然后就不再包馅了,直接揉成小奶球,速度大大的提高了)
准备少量的奶粉,揉好的奶球放进去滚一滚,避免沾在一起。
我也没有称重,所以有大有小的,比较丑。
也可以放在椰蓉里滚一滚,就增加了椰蓉的味道了,也是不错的哦😊
热心网友 时间:2022-06-18 04:20
酸奶山楂球的做法
先准备好上面的两样食材,烘焙巧克力和山楂糕。
巧克力200g,这个克数是可以放入模具刚刚好的用量。
山楂糕适量。
切成大小能刚好放进模具里的方块。
把巧克力隔水融化。
模具里倒入一层巧克力液,再放入切好的山楂糕。
最后再封上一层巧克力,放冰箱里冷藏成型即可。
大功告成
切开也是非常好看Ԁ
非常简单,只需三步网红小零食就做好啦!
小贴士
*大概步骤就是:一层巧克力+山楂糕+再放一层巧克力 *巧克力必须是烘焙巧克力!白的黑的都可以!
*山楂糕越酸越好,这样可以和外层的巧克力碰撞出酸酸甜甜的火花!
热心网友 时间:2022-06-18 04:20
付费内容限时免费查看回答'️'️
提问谢谢
谢谢
回答原料:山楂200克、冰糖100克、水100克。
制作过程
1、新鲜的山楂洗干净,沥干。
2、用小刀把山楂蒂摘掉,把另一端的凹陷处杂质挖干净。
3、起锅到入冰糖和水,开始熬糖,铲子要不停的搅拌,让水分蒸发,熬到有小气泡,放入山楂后立刻关火。
4、山楂到锅里后开始迅速搅拌,让糖均匀的包裹住山楂,温度降低后,糖凝结成结晶状。
5、出锅。盛入盘里,即可食用哦
亲亲这是为您查询的答案哦,希望能帮助到您
诚心为您解答每一个问题!
如您满意请采纳最佳!如有疑问请继续追问!
您的赞是我们前进的动力,相互学习,一起进步!
提问是山楂雪丽球的做法
是山楂雪丽球的做法
回答好的哦稍等为您查询一下哦
1.食材:山楂300克,糖(冰糖为佳)100克。
2、山楂盐水浸泡。
3、搓洗干净表面。
4、对半切一圈,扭开,去籽。
5、加水适量。
6、盖盖,上灶,这个锅煤气灶电磁炉电陶炉都可以用,不挑灶,煮10分钟。
7、上破壁机,打成细腻的泥。
8、加糖,这次不要盖了,再次上灶,不停搅拌,要点耐心哦,越后面越勤快搅拌才行,直至成团粘稠,取出晾凉,冰箱冷冻十几分钟。
9、戴手套,分成约5克1个的小团子。
10、裹上白砂糖,刚才上面那一步,不想搓的,就直接拿个容器装好,定型之后切块,切条切丝都可以,再裹上白砂糖也行,不裹砂糖切薯条那样大小烘干就是山楂条,也可以用烤盘刮平烘干卷起来,就是果丹皮了,密封冷藏保存,可以吃一周。
亲亲这是为您查询的答案哦,希望能帮助到您
热心网友 时间:2022-06-18 04:21
1、用料:山楂糕适量、酸奶20克、奶粉280克。
2、山楂洗净去核,500克山楂肉加一碗清水煮开煮到山楂肉烂,放置温热倒入料理机打碎,打成山楂泥,倒入不粘锅内,加300克冰糖,小火慢慢加热至浓稠,(提起铲子,不掉落)即可。
3、装在铺了保鲜膜的碗里自然放凉后入冰箱冷藏2小时切丁。
4、酸奶和奶粉混合成团,分成8克一个的小剂子。
5、小剂子捏扁,包上山楂糕丁,收口搓圆,滚上一层奶粉即可。
热心网友 时间:2022-06-18 04:22
将生山楂洗干净,剔除刺须等杂物,然后拎干,将砂糖煮融,将山楂倒进锅里翻动裹上糖浆,出锅即可。