小孩子喜欢的苹果山药炸糕做法是什么呢?

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:52

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热心网友 时间:2022-06-18 02:35

食材:苹果,山药,鸡蛋,玉米淀粉,食用油适量

1、将苹果和山药洗净去皮,切成块备用

2、放入料理机,打入一颗鸡蛋。用料理机打成苹果山药泥

3、再加入玉米淀粉搅拌均匀,搅拌至无颗粒状态备用

4、搅拌好的苹果山药米糊倒入玻璃模具中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔

5、开水上锅,小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。

6、晾凉后切成小块 宝宝能自己抓握。松松软软,入口即化的苹果山药糕就做好了。

营养:山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质,不仅能够提供身体所需的多种营养成分,而且利于营养物质的消化吸收;苹果富含多种维生素和矿物质,可溶性膳食纤维含量也很高,有利于促进生长发育。清淡的山药搭配酸甜的苹果,果香浓郁,再来点鸡肉松补充优质蛋白。蒸糕类辅食软糯可口,入口即化,很适合出牙期宝宝食用,宝宝一手一个,还可锻炼手眼协调及脑部的发育。

热心网友 时间:2022-06-18 02:35

苹果山药蒸糕,简单易上手,清甜开胃有营养,孩子超爱吃

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苹果是我们家必备的水果,一年四季都不会断的,我本身是很喜欢吃苹果的,带着孩子也是很喜欢吃的,苹果不但营养丰富,也耐储存。不但当水果吃,有时也会改良一下,做i拔丝苹果给宝宝吃。今天我又给宝宝做了一款创意早餐——苹果山药蒸糕。给大家分享一下做法。

苹果山药蒸糕,简单易上手,清甜开胃有营养,孩子超爱吃

食材:苹果1个,山药半根,鸡蛋1个,玉米淀粉50g,白砂糖20g,食用油适量

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步骤:

1.将苹果和山药洗净去皮,切成小块备用

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2.切好的苹果和山药内放入盘中,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

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3.把它放入料理机,加入20g白砂糖,把它们搅打成苹果山药泥

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4.再加入玉米淀粉搅拌均匀,搅拌至无颗粒状态备用

苹果山药蒸糕,简单易上手,清甜开胃有营养,孩子超爱吃

5.搅拌好的苹果山药米糊倒入玻璃模具中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔

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6.起锅烧水,水开后放入苹果山药泥,中火蒸20分钟

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7.盖锅盖焖5分钟后取出,放凉后脱模,取出蒸糕,切成宝宝容易拿的状态,就可食用啦

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这样蒸出来的苹果山药蒸糕,清甜美味,小孩子特别的喜欢吃。

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小提示:

1.这款蒸糕适合10个月以上的宝宝

2.适合对山药不过敏的宝宝

3.苹果山药米糊倒入模具中后要多震荡几下排掉里面的空气

4.保鲜膜一定要多扎几个洞

热心网友 时间:2022-06-18 02:36

今天用山药和苹果鸡蛋来做一道美食,不炸也不烙,口感蓬松暄软香甜,吃一次就忘不了,营养又好消化。”

面粉
200g
山药
100g
苹果
3个
鸡蛋
3个
方法/步骤分步阅读
1

食材准备好
2

山药洗干净去皮,切成小块上锅蒸熟,因为山药里有粘液,会引起皮肤不适,有些人触碰之后会皮肤会发痒,所以大家在去皮的时候可以戴手套操作。
3

苹果去皮切成小丁,和蒸好的山药还有鸡蛋一同放入料理杯中,再加上适量的清水,打成糊,我们今天要做的是山药苹果鸡蛋发糕,所以要先把这些都打成糊。
4

打好的糊糊倒入一个大碗里,不需要过滤。
5

放入面粉和酵母,如果喜欢吃粗粮可以放点玉米粉,也不错。
6

用筷子搅成面糊,不要太稀,稍微浓稠一些,根据状态再适量的添加面粉,直到面糊变浓稠为止,然后盖上保鲜膜放到一旁发酵。
7

发酵好的面糊,已经满满的一碗了,揭去保鲜膜,用筷子搅一下排气。
8

.
找个深一点的模具,里边刷上一层薄薄的油,方便脱模,然后把面糊倒进去,上边再放点蔓越莓装饰一下,然后放一边再醒发10分钟左右。

热心网友 时间:2022-06-18 02:37

步骤1/9
苹果和山药切块
步骤2/9
放入榨汁机,打入一颗鸡蛋
步骤3/9
用榨汁机打成糊,约1-2分钟(可在中途停下来看状态)
步骤4/9
9个步骤

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