关东煮汤怎么做
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发布时间：2022-04-22 07:58
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时间：2022-06-18 04:49
关东煮汤
关东煮|关东煮的特色|汇大闯关东关东煮
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱。全天都有销售，即使每天有100个顾客销费，就可赢利200-300元。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。 经营品种：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，关东煮高汤、
项目特色
1．技术优势明显：口味独特。
2．可操作性强：可以一串串或一碗碗地吃，简单培训即可掌握烹调操作要领。
3．独特的风格：关东煮小吃车采用优质木板制造，古香古色，具有浓厚的文化底韵。内置12格关东煮机一台，一次可煮100多串。操作人员身穿日式和服，独特的产品定味，诱人的香味，别致的口感，生意想不火爆都不行。
