如何软化奶酪
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:58
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-18 04:44
1、最简单也最常用的办法就是——隔水打发。
将有奶酪的容器放入有水的锅中，一边加热水，一边不停的用打蛋器搅打奶酪，奶酪受热会变软，慢慢容易打发。
2、简介
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
热心网友
时间：2022-06-18 04:44
自然恢复到室温就可以食用了。
如果想要融化，就用隔水加热的方式。
热心网友
时间：2022-06-18 04:45
我试过的 最好是放在碟子里 最低档2分钟 。很好吃
