毛栗子做法
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发布时间：2022-04-22 07:51
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热心网友
时间：2022-06-18 02:03
首先把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。
注意这点很重要哦，千万不要偷懒！ 然后洗净，放在水里泡10分钟左右
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铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦，过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来，于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
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这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些，糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
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待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
热心网友
时间：2022-06-18 02:03
毛栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、以及中国*地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。 泰山一带都盛产毛栗子.个大、肉厚、味甜，是栗中上品。毛栗子营养丰富，有健脾补肝的功效。
热心网友
时间：2022-06-18 02:04
毛栗子的做法有多种，如：水煮栗子、蒸栗子、炒栗子等，也可以将栗子外壳剥去后和牛肉、鸡肉、五花肉等炒在一起吃。栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃六七颗，坚持下去就能达到很好的滋补效果。
热心网友
时间：2022-06-18 02:04
毛栗子最简单的做法就是把它蒸熟。也可以把毛栗子的皮剥开，和肉一起炖一起吃。
热心网友
时间：2022-06-18 02:05
毛栗子的做法就是把高压锅里地上一点油，然后把毛栗子倒进去门上3分钟，这样的毛栗子就烤熟了。
