大米粉怎么吃法
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:55
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 03:53
汤圆裹红枣
准备材料：红枣20个 生米粉（糯米粉）100g 水淀粉适量 白糖适量
制作过程：
1、红枣洗净，从中间切开，注意不要切断，把枣核给去掉
2、去掉枣核的大枣放一边备用
3、用同样方法把其它大枣都去掉枣核
4、把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀
5、把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌，直到糯米粉凝结成一个个小疙瘩
6、双手洗净，开始揉面团
7、面团揉完之后，用手揪一块比红枣还要小点的糯米团
8、用掌心反复滚动揉成圆球形状
9、把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中
10、以此，把剩下的红枣做完，盘子放入锅内蒸15分钟
11、锅中加入适量水烧开，放入白糖和水淀粉，开始搅拌
12、将其煮成透明的粘稠状即可
