请问，吃山楂饼有什么好处？
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热心网友
山楂是一种我们常常会吃到的水果，同时根据山楂做成的各种食物也特别的好吃，而且还没有失去山楂的功效，在我们平时的时候进行食用不但酸甜可口，而且还特别有口感，不但有丰富的营养成分，而且还对人身体有着很好的调理功效，也有朋友通过吃山楂饼来进行养生，山楂饼的功效与作用有什么？

防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
强心、降血脂、降血压临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
以上就是关于山楂饼的功效与作用的介绍，是山楂是一种我们生活当中常常会吃到的食物，现时山楂的吃法也特别多，不但的制作方法口感和营养成分都是不一样的，主要是对人的身体有着很好的养生和保健功效，在平时我们可以做为一种养生的食品。
热心网友
一说到山楂，人们首先想到它能助消化。其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。
山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量约为85%，还原糖含量约为9%，总酸约为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。[1]
中文名
山楂片
外文名
haw flakes
别称
山楂饼
主要原料
山楂，白砂糖
是否含防腐剂
否
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生产制作食用指南主要功效禁忌与副作用
营养成分
含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
生产制作
山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件， 运输环节等*，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备，运用先进科学工艺精制，产品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，质量指标应符合标准，卫生指标应符合GB14884的规定
热心网友
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山楂是酸甘，微温，归脾、胃、肝经的。山楂的主要功效事健胃消食、活血散瘀。
山楂片又称为山楂饼，是以优质山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条、夹心山楂片、果味山楂片、铁山楂、果丹皮、雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通、最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。
如果山楂片吃多了会有害无益的，会伤人中气，过量的食用山楂片能耗气损齿。因为山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参补药的人群，不宜吃山楂片，儿童换牙时建议不吃。
