虾仁三鲜饺子馅的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:19
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 20:17
虾仁三鲜饺子馅的做法
用料
鸡蛋
虾仁
酱油
角瓜
姜
蚝油
料酒
十三香
鸡精
葱
虾仁三鲜饺子馅的做法
准备三种基本食材，绞瓜馅儿，虾仁剁馅儿，鸡蛋炒散
先将虾仁泥中加入葱末和姜末
倒入十三香
加鸡精
加盐（喜欢重口味的可以多加）
加酱油
耗油
橄榄油
再加少许香油
适量料酒
锅中热油（炒菜油就行），冒烟了就倒入刚才的馅料中，最后再把鸡蛋末和绞瓜泥倒入一起搅拌即可
小贴士
所有调料都根据馅料多少放，没有很严格，这个自己掌握
热心网友
时间：2022-06-18 20:18
付费内容限时免费查看回答亲，很高兴能够回答您的问题，答案正在查询中，请稍等一下哦[大笑]
用料
猪肉 三斤
虾仁 若干
木耳 若干
鸡蛋 5个
葱 一棵
姜
生抽
香油
味精
盐
美极鲜
冷水
步骤1
猪肉备料，五花肉
虾仁和饺子需要的调料（虾仁需要切小）
倒入生抽，香油 ，美极鲜，加点水，盐，味精（拼手感）后开始一边搅拌。 调味根据自己的口味来增加递减。
放入切好的木耳和虾仁。
加入做馅料里需要添加的配料～鸡蛋（这里打了五个）
炒出鸡蛋花
加入之前的馅料里，搅拌。 最后再次调味，味道不足的可以再加酱油等
越搅拌越黏糊，一个方向搅拌均匀。 可以开始包饺子啦。
饺子成品
